Burburinho na Cozinha

Comida é Cultura

Sopa de Lentilha com Calabresa

Esta semana resolvi fazer uma sopa com mais ‘sustância. O frio veio carregado com chuva, então quis uma comidinha que combinasse mais com os dias assim.   É super fácil … Continuar lendo

01/06/2016 · Deixe um comentário

Caldo de Legumes

E agora virou rotina, toda segunda-feira é dia de preparar sopa para tomar durante a semana, aproveitando este clima de frio, e ainda auxiliando na ingestão de legumes e vegetais. … Continuar lendo

24/05/2016 · 2 Comentários

Sopa de Legumes

Atendendo a vários pedidos segue a receita do Sopão de Legumes que fiz – um caldo reconfortante para os dias frios de Outono e Inverno. Ingredientes (Faça com menos legumes … Continuar lendo

10/05/2016 · Deixe um comentário

Lasanha de Berinjela

Oi gente tudo bem? Eis mais uma opção para aqueles que estão tentando ingerir menos carboidrato mas querem muito sabor na refeição. A proposta deste prato é bem simples, você … Continuar lendo

04/02/2016 · Deixe um comentário

Canelone Vegetariano

Olá tudo bem? Dando sequência nas receitinha leves para este começo de ano um delicioso canelone, mas ao invés de usar massa, você utiliza legumes deliciosos. E vamos a receita!!😀 Ingredientes … Continuar lendo

20/01/2016 · Deixe um comentário

Tomate Recheado com Ricota

O que tem na geladeira? tomate e ricota… bingo!!!😀 Sem segredos não é mesmo. Você pode servir como entrada num jantar ou até mesmo fazer do tomate recheado sua principal … Continuar lendo

12/01/2016 · 2 Comentários

Vitamina de Frutas com Aveia

No meio da tarde bate aquela fome e a gente pensa… como se livrar dela?!!! Eu nunca fui muito fã de vitaminas, mas desta maneira que aprendi a fazer, me … Continuar lendo

07/01/2016 · 1 comentário

Top 7 – Burburinho na Cozinha – 2015

O primeiro post de 2016 é uma retrospectiva das 7 receitas mais acessadas de 2015. Ano passado, com um pouco mais de empenho da minha parte e mais estudo, obtive … Continuar lendo

05/01/2016 · 2 Comentários

Ave de Festa Recheada com Farofa de Crocante

Ahhhhh o frango com farofa❤ que combinação clássica e deliciosa!! Eu não tenho vergonha de assumir que amo frango assado, e o melhor, bem temperado fica ainda mais saboroso! Esta … Continuar lendo

23/12/2015 · Deixe um comentário

Coletivo Gastronômico: A DESPEDIDA

Há alguns meses atrás do encontro de alguns blogueiros surgiu um grupo e uma ideia, nos juntarmos para fazer posts mensais que de alguma forma pudéssemos nos ajudar, fosse com … Continuar lendo

19/12/2015 · 2 Comentários

Abóbora Gratinada

Uma das receitas mais simples e mais deliciosas que já preparei até hoje.❤ A-DO-RO abóbora seca, seja na sopa, num refogado, doce em calda ou no forno com muito azeite … Continuar lendo

18/12/2015 · 2 Comentários

Salada de Macarrão

Sabe aquelas receitinhas delicinhas que são super práticas e fáceis de fazer? Então a salada de macarrão é uma delas, colorida, nutritiva e perfeita para qualquer ocasião: almoço, brunch ou … Continuar lendo

17/12/2015 · Deixe um comentário

Coletivo Gastronômico: AMIGO SECRETO – Palha Italiana

E o mês mais desejado do ano chegou, pelo menos para mim – verão, festas de Natal e Ano novo, confraternizações e é claro, o famoso Amigo Secreto! O Coletivo … Continuar lendo

16/12/2015 · 18 Comentários

Coletivo Gastronômico: PEIXES E FRUTOS DO MAR – Moqueca

Estamos em novembro, e acredito que agora a gente se dá conta que o ano está realmente acabando, e passou rápido não acha?!😉 Como as temperaturas estão subindo e o … Continuar lendo

25/11/2015 · 7 Comentários

Smoothie de Banana e Ameixa

Que calor heim gente!!! Olha esta ideia super gostosa para sua tarde ficar muito mais refrescante. Ingredientes 1 banana prata cortada em rodelas e congelada 3 ameixas secas picadas 200 … Continuar lendo

20/10/2015 · 2 Comentários

Coletivo Gastronômico: PÃES – Pão de Abóbora

Dia 16 de Outubro é comemorado o World Bread Day (Dia Mundial do Pão), e para homenagear o pão nosso de cada dia, o Coletivo Gastronômico deste mês trás várias … Continuar lendo

16/10/2015 · 9 Comentários

Maçã – doce gratidão

Maçã, uma fruta que tanto simboliza o pecado original, quanto um ato tão simples de gratidão aos mestres. Por isso, neste dia que saudamos àqueles que com tanto amor e … Continuar lendo

15/10/2015 · 4 Comentários

Coletivo Gastronômico: CHÁ DE PRIMAVERA – Torta Mousse de Capim Santo com Massa de Aveia

Chegou a Primavera, a estação que eu mais gosto do ano, e ela trás consigo mais um post fresquinho do Coletivo Gastronômico. Receitas leves, saborosas e muito práticas para fazer … Continuar lendo

23/09/2015 · 22 Comentários

Suspiro

Uma das minhas melhores lembranças da infância era ir no bar do S. Chico, na esquina de casa, e comprar guloseimas como paçocas, amendoim japonês, tubaína, maria mole e aquele … Continuar lendo

22/09/2015 · Deixe um comentário

Gelatina Colorida (Mosaico)

Esta receita é do tempo da minha vó, eu só não gostava quando ela resolvia colocar pedaços de frutas no meio, mas assim com várias cores e este creme, hummmmm … Continuar lendo

15/09/2015 · 4 Comentários

Como fazer o pão de queijo perfeito

No dia 14/05 deste ano, o caderno Paladar do Estadão saiu com uma reportagem deliciosa, dando dicas de como fazer um pão de queijo. Preciosidade para ser guardada todas as … Continuar lendo

14/09/2015 · Deixe um comentário

Coletivo Gastronômico: FESTA RETRÔ – Bolinho de Arroz (Sem Fritura)

Oi gente tudo bem? Este é mais um post do Coletivo Gastronômico e o tema é Festa Retrô. E sabe porque? O que é mais gostoso do que lembrar das … Continuar lendo

26/08/2015 · 12 Comentários

Peixe ao molho balsâmico de framboesa com morango e batata dourada

Olha que bacana esta receita deliciosa e super saudável para você fazer hoje mesmo. Ingredientes 2 a 3 filés de peixe (pergunte na peixaria qual chegou no dia e está … Continuar lendo

18/08/2015 · 4 Comentários

Brotas Gourmet 2015

Começa hoje (13/08) e vai até sábado (15/08) a 4ª edição do Festival de Gastronomia e Música, o Brotas Gourmet. Este ano o tema é Receitas Recheadas de Lembranças, que … Continuar lendo

13/08/2015 · Deixe um comentário

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Ju Campos

Ju Campos

Publicitária, cozinheira e blogueira.

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