Burburinho na Cozinha

Comida é Cultura

Talharim do Famoso

Uma comidinha diferente para aquelas pessoas especiais.

Ingredientes:
500g massa semi fresca
1 cebola roxa em rodelas
3 dentes de alho fatiados
1 pimentão vermelho sem pele e sem
semente fatiado
500g anéis de lula
150g cogumelo paris fatiados
200ml vinho branco seco
Sal – quanto baste (qb)
Pimenta do reino – qb
Manteiga – qb

Modo de preparo:
Coloque uma panela de água para ferver e cozinhar a massa e outra menor para cozinhar a lula;
Numa panela coloque ½ colher de sopa (cs) de manteiga, doure o alho e depois reserve;
½ cs manteiga, doure a cebola e reserve;
1 cs manteiga, cozinhe o pimentão e
reserve;
½ cs manteiga, doure os cogumelos e reserve;
Cozinhe rapidamente a lula em água fervendo e reserve;
Junte todos os ingredientes acima e mexa com metade do vinho;
Após cozinhar a massa una aos demais ingredientes e o restante do vinho;
Salgue e coloque a pimenta do reino.
Sirva
Porção: 4 pessoas

Anúncios

4 comentários em “Talharim do Famoso

  1. Tamyris Roxo
    08/11/2012

    Ai, que lombriga dessa massa!!!! Deve ter ficado deliciosa!!

    Curtir

  2. Tharcila
    08/11/2012

    Hummmmm…vou experimentar!!! Boa sorte Jú!!!! Bjos…

    Curtir

  3. Eu provei e aprovei! É bom demais…

    Curtir

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Informação

Publicado às 08/11/2012 por em Receitas e marcado , , , , .

Instagram

Houve um erro ao recuperar imagens do Instagram. Uma tentativa será refeita em poucos minutos.

Twitter

Digite seu endereço de email aqui.

Junte-se a 2.044 outros seguidores

Follow Burburinho na Cozinha on WordPress.com
Ju Campos

Ju Campos

Publicitária, cozinheira e blogueira.

Visualizar Perfil Completo →

%d blogueiros gostam disto: