Burburinho na Cozinha

Comida é Cultura

Sanduíche de Forno

Está afim de comer um sanduíche delicioso, rápido e um pouco diferente do rotineiro?
Segue uma ótima opção!

Ingredientes:
4 fatias de pão de forma integral e sem casca
2 fatias de queijo prato
2 ou 3 fatias de tomate
2 ovos com gema mole*
Parmesão ralado
Azeite
Orégano
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Catchup

*Modo de preparo do ovo:
Eu uso um aparato de plástico (de lojas de R$ 1,99), próprio para fazer ovo “frito”, porém sem óleo, e no microondas, é prático e posso ir cuidando da temperatura até que a clara esteja cozida e a gema um pouco mole, ou você pode fazer o ovo numa frigideira antiaderente, e dentro de um aro.

Montagem do sanduba:
Pré aqueça o forno 180°;
Coloque um fio de azeite na assadeira;
Coloque duas fatias de pão na assadeira, coloque uma fatia de queijo por cima, depois as fatias de tomate, salpique o orégano, coloque mais uma fatia de queijo e coloque as duas ultima fatias de pão.
Por cima do pão coloque coloque mais um fio de azeite, os dois ovos com gema mole, de uma apertadinha para que a gema penetre no pão, salpique pimenta e sal e por último o parmesão;
Leve ao forno por 15 minutos;
Coloque catchup e sirva-se.

Mas se preferir no café da manhã e sem catchup:

Se gostou, fica a dica!!!

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Um comentário em “Sanduíche de Forno

  1. Camila
    24/11/2012

    Fácil e gostoso!

    Curtir

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Publicado às 24/11/2012 por em Receitas e marcado , , .

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Ju Campos

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