Burburinho na Cozinha

Comida é Cultura

Sour Cream

O creme azedo é ideal para acompanhar sobremesas, sopas e chilli. A acidez do limão e a untuosidade (da gordura) do leite, ajuda a suavizar ou intensificar o sabor o sabor do alimento.
É muito rápido de fazer, mas precisará da ajuda de uma batedeira ou de um fouet, vulgo batedor.

Sour Cream

Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 limão

Modo de Preparo
Coloque para bater o creme de leite e vá adicionando o suco do limão aos pouco para não desandar, assim que engrossar está pronto;
Basta levar a geladeira por pelo menos uma hora e servir.

Dica: Se não for utilizar em doces pode adicionar sal e pimenta do reino a gosto.

😉

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Publicado às 03/10/2013 por em Receitas e marcado , , , .

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Ju Campos

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Publicitária, cozinheira e blogueira.

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